Je sais pas sur quel support tu joues, mais étant donné l'état du marché des PS5/XSX-S, je te conseille fortement de te tourner vers l'occasion si tu veux absolument une console!
En ce qui concerne la Switch et FIFA 21, si tu n'as jamais joué à un FIFA alors oui pourquoi pas le prendre, mais tu auras une version toute moisi car tu auras en réalité FIFA 19 mais avec les effectifs et les maillots à jour! (EA et les consoles autres que PS et Xbox/PC c'est une honte). Une switch est destinée à jouer à des Zelda, Mario,... car des studios comme EA s'en foutent royalement de cette console.
Un bon conseil: prends-toi un PC (évite Amazon si tu n'y connais pas grand chose en PC), les prix peuvent sembler élevés, mais ça te reviendra moins cher que de le faire toi-même (y a encore 2 ans c'était l'inverse...). Et si tu préfères une console, tourne-toi vers des PS4/Xbox One d'occasion.